3BBL Mały system ogrzewania elektrycznego System zaparzania piwa Sprzęt browaru Mirco

Zacieranie piwa jest jednym z najważniejszych procesów przygotowania brzeczki. Podczas zacierania woda jest dokładnie mieszana ze słodem. Pod wpływem różnych enzymów rozpuszczalna substancja w słodzie została całkowicie wypłukana, a brzeczka została poddana fermentacji w piwo pod działanie fermentacji.

Zasilanie elektryczne:3 fazy / 380 (220, 415,440…) v / 50 (60) Hz

Jednofazowy / 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz;Dostosowane

Składnik:Tun Mash, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun w różnych kombinacjach

Zbiornik ciepłej wody i zbiornik zimnej wody opcjonalnie w specjalnych kombinacjach

Metoda grzania:ogrzewanie elektryczne, bezpośrednie ogrzewanie pożarowe i ogrzewanie parowe.

Materiał:Stal nierdzewna jest popularna ze względu na łatwą konserwację i czystą, miedzianą obudowę jako opcję

Inne przedmioty:Kocioł parowy / gazowy / wysokoprężny, pompa VFD, panel sterowania Siemens, przenośnik ślimakowy, płytowy wymiennik ciepła, układ tlenowy, rury, platforma

Fistoty systemu zacieru:

Wykończenie wnętrza: ogólne polerowanie do 0,4 ~ 0,6 μm bez martwego rogu

Wytrzymałe dno z fałszywym dnem z szczeliną sita 0,7 mm

SS CIP Wysokoprzepływowa rotacyjna kula natryskowa o zasięgu 360 stopni

Montaż ramienia sparge

Hydratator przemiału

Grabie z silnikiem VFD w zbiorniku Lautera

Mieszadło z silnikiem VFD w zbiorniku wrzącym

Zbiorniki fermentacyjne, lub częściej fermentory, są kluczowymi składnikami warzenia piwa. Fermentory to specjalistyczne zbiorniki zaprojektowane w celu precyzyjnego kontrolowania temperatury i utrzymania optymalnych warunków fermentacji, która następuje po przeniesieniu brzeczki z browaru do fermentora; Konstrukcja z dnem stożkowym jest wysoce zalecana dla fermentorów, umożliwiając łatwiejszy zbiór drożdży.

Funkcje zbiornika fermentacyjnego

• Wewnętrzna: SS304.TH = 3,0 mm Zewnętrzna: SS304.TH = 2,0 mm

• Ciśnienie w naczyniu: 1,5 bar / 3,0 bar

• Izolacja: grubość poliuretanu 100 mm.

• Wykończenie wnętrza: ogólne polerowanie do 0,4 ~ 0,6 μm bez martwego rogu

• Pełny sanitarny zawór do pobierania próbek

• Zawór oddechowy na górze zbiornika

• Mechaniczny zawór bezpieczeństwa 2 bar na ramieniu CIP

• Odporny na wstrząsy manometr na ramieniu CIP

• Suchy port hoppingowy z solidną zaślepką

• Osłona termometryczna do czujnika temperatury o wysokiej dokładności

• Ramię grabiące

• kamień karbonatyzujący

Fabryka

CE, TUV i ISO

KONTROLA CIEPŁA:Nasze komercyjne systemy zaparzania ze stali nierdzewnej na sprzedaż zapewniają możliwość kontrolowania ciepła od 0 do 100% (w krokach co 1% w naszym panelu Advanced lub w płynnej regulacji za pomocą pokrętła na naszych podstawowych panelach.

BEZPIECZEŃSTWO:Zapewniamy wyłączniki GFCI, które spełniają wymagania NEC dotyczące ochrony życia ludzkiego na każdym obwodzie elementu dla bezpieczeństwa i lepszej niezawodności w środowisku mokrego browaru.

ŁATWE DO CZYSZCZENIA:Nasze systemy mają konstrukcję sanitarną z zaworami spożywczymi, spoinami sanitarnymi i złączkami tri-clamp. Spędzaj mniej czasu na czyszczeniu, a więcej na parzeniu pysznego naparu.

TRWAŁOŚĆ:Nasze systemy zaparzania są zaprojektowane zgodnie ze standardami handlowymi i zostały zbudowane z myślą o trwałości.

OCHRONA WORTU:Nasze elementy o bardzo niskiej gęstości watowej, a także nasza zdolność do obniżania mocy elementu (co sprawia, że gęstość watowa jest proporcjonalnie niższa dzięki naszemu dostosowaniu 0-100%), nie ma przypalenia ani złego smaku.

NISKI KOSZT, ABY ODPROWADZIĆ PARĘ: W naszych komercyjnych czajnikach do parzenia ze stali nierdzewnej używasz taniego zestawu kondensatu lub skraplacza pary, aby odpowietrzyć parę. Para MUSI być odpowiednio wentylowana, aby uniknąć poważnych pleśni i potencjalnych problemów zdrowotnych w budynku.