Dostępny sprzęt browarniczy ze stali nierdzewnej o pojemności 1000 litrów, trzy naczynia, browarniczy system warzenia piwa we Włoszech

Mielenie słodu

• Kruszarka walcowa z możliwością regulacji cząstek

• Elastyczny lub stalowy przenośnik ślimakowy do bezpośredniego podnoszenia zmielonego ziarna do tunelu zacieru
  

Brewhouse

• Tun Mash, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun w różnych kombinacjach

• Zbiornik ciepłej wody i zbiornik zimnej wody opcjonalnie w specjalnych kombinacjach

• Stal nierdzewna jest popularna ze względu na łatwą konserwację i czystą, miedzianą obudowę jako opcję

• Dwustopniowy lub jednostopniowy wymiennik ciepła do chłodzenia brzeczki

• Zintegrowana platforma robocza ze stali nierdzewnej

• Pompa brzeczki sanitarnej i wydajnościowej

• Wszystkie rurociągi i armatura

• Pistolety Grant / Hop do filtrowania lub przechowywania pierwszej brzeczki

• Układ tlenowy brzeczki

• Opcjonalny styl ogrzewania parowego, elektrycznego i bezpośredniego ognia do zbiorników warzelni

Fermentacja

• Standardowe cylindryczne cylindryczne zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej

• Jeden rozmiar lub podwójny rozmiar jak warzelnia

• Ilość zbiorników jest dokładnie obliczana na podstawie cyklu fermentacji dla różnych piw

• Wszystkie właz, zawory, manometry, armatura itp. Są włączone

Filtr piwa

• Piwo rzemieślnicze nie wymaga filtracji, która napełni beczki do szybkiego spożycia

• Do oczyszczenia piwa stosuje się filtr DE (ziemia okrzemkowa) typu Plate-Frame lub Candle

Jasny zbiornik piwa

• Standardowe jasne zbiorniki ze stali nierdzewnej do dojrzewania piwa, kondycjonowania, serwisowania, nasycania dwutlenkiem węgla

• Pojedynczy rozmiar lub podwójny rozmiar jako fermentor

• Wszystkie właz, zawory, kamień, wskaźniki, armatura itp. Są uwzględnione

System chłodzenia

• Izolowany zbiornik na wodę z glikolem z miedzianą wężownicą lub bez niej do przetrzymywania i mieszania glikolu

• Wydajne agregaty chłodnicze lub lodówki z fryonem do dostarczania energii chłodzącej

• Sanitarna pompa odśrodkowa do recyrkulacji wody glikolowej pomiędzy zbiornikami i wymiennikiem ciepła

• Wszystkie rury, złączki, materiały izolacyjne są włączone

Jednostka sterująca

• W zestawie znajduje się elektryczna szafka sterownicza z temperaturą, termopara kontrolna on-off, elektrozawory itp

• PLC z panelem dotykowym na specjalne zamówienie

• Panel sterowania PLC z elementem Siemens, Omron, Schenider i zgodny ze standardem UE

• Sterowany przez VFD reduktor i pompa brzeczki

Dozowanie piwa

• Maszyna do napełniania i płukania beczek

• Maszyna do butelkowania Semiauto z płukaniem, napełnianiem, zamykaniem, etykietowaniem itp

• Dostępny jest pasteryzator Flash lub pasteryzator tunelowy

Inne ułatwienia

• Przenośny lub stały system CIP do czyszczenia zbiorników

• Kocioł parowy do ogrzewania warzelni

• Uzdatnianie wody do parzenia wody

• Bezolejowa sprężarka powietrza

• Przyrządy laboratoryjne browaru do badania jakości piwa