Część 1:
Gdzie produkowany jest sprzęt do mikrobrowaru Twojego dziecka?
Zakład produkcyjny jest bardzo ważny, aby wykonać wysokiej jakości zbiornik browarniczy, sprzęt do minibrowarów, sprzęt browarniczy, zbiornik fermentora, zbiornik piwa jasnego, zbiornik magazynowy. Większość fabryk urządzeń browarniczych nie ma nowoczesnego zakładu produkcyjnego. Myślę, że to nie jest problem. Należy jednak wziąć pod uwagę niektóre kluczowe czynniki, które mogą mieć wpływ na jakość. Luminancja warsztatu wpłynie nie tylko na wzrok, ale także na kondycję pracowników. Ciemne środowisko ukryje wiele wad jakościowych podczas polerowania lub spawania. Wpłynie również na depresję, co poważnie obniży stopień pracy. Narzędzia produkcyjne lub niektóre urządzenia to kolejny problem, chociaż zbiorniki browaru nie potrzebują zbyt wielu urządzeń do produkcji. Biorąc na przykład spawanie postawy, wygodna postawa dla spawaczy sprawi, że złącze spawalnicze będzie piękne. Zbiorniki, specjalnie do minibrowarów, mają różne narożniki i wymagają obracania zbiornika, aby uzyskać łatwą pozycję do spawania. Jeśli sprzęt do podnoszenia lub obracania zbiorników nie jest dozwolony, bardzo trudno jest wykonać najlepsze spawanie, nawet jeśli pracownik ma wysokie kwalifikacje.
Część 2:
Ważne jest zarządzanie fabryką urządzeń do piwa
Zarządzanie to coś, czego nie można zobaczyć ani przeczytać. Można to tylko poczuć. To nie szef buduje wyposażenie twojego browaru, ale jego pracownicy. Jak ci pracownicy mogą dobrze pracować? Każdy szef prosi swoich pracowników o wytwarzanie produktów wysokiej jakości. W rzeczywistości tylko kilka zespołów może sobie poradzić. Koncepcja lidera znajduje odzwierciedlenie w zarządzaniu i jest dobrze realizowana przez zespół. Gdy wchodzisz do fabryki, wszystko jest w porządku, a nie bałagan. Przepływ przetwarzania powinien być przejrzysty i ściśle rejestrowany. Dobre zarządzanie może zmniejszyć wiele błędów podczas produkcji.
Część 3:
Proces produkcji browarów i umiejętności pracowników
Czy wiesz, jak montuje się zbiornik fermentacyjny? Obudowa ze stali nierdzewnej, płyta z wgłębieniem, uszczelka górna, właz, nogi są gotowe. Obraz, jak można go złożyć? Możesz pomyśleć, że wszyscy producenci wykonują ten sam proces. To nie jest prawda. Weźmy na przykład ten zbiornik fermentacyjny, wewnętrzne polerowanie jest podzielone na dwa typy. Jedno jest polerowane maszynowo z jednym ramieniem rozciągającym się wewnątrz zbiornika. Drugi to proces pasywacji. Pierwszy polega na spawaniu kurtek na skorupie wewnętrznej, a następnie polerowaniu, a na koniec spawaniu górnej uszczelki na skorupie wewnętrznej. Drugi najpierw zgrzewa górną uszczelkę, a następnie czyści i pasywuje. Rozsądny proces wpłynie na jakość zbiornika. Umiejętności pracowników są oczywiście widoczne w zbiornikach, które wykonali, takich jak złącze spawalnicze, polerowanie i inne.