1000L Świeży jasny / grawitacyjny produkt do produkcji piwa Craft Kompletny browar do użytku komercyjnego

Nasze 500lsprzęt do parzeniato doskonały system pubów średnich naparów! Ten 500-litrowy system warzenia można łatwo rozbudowywać w miarę wzrostu zapotrzebowania i jest idealnym systemem dla początkujących przedsiębiorców, restauratorów i rzemieślników. Oferując wszystkie zalety szybkiej i łatwej konfiguracji, nasz sprzęt browarniczy 10bbl jest wyposażony w elementy sterujące z certyfikatem UL, które spełniają uznane w kraju standardy bezpieczeństwa, które zapewniają bezpieczeństwo piwowarom i pozwalają uniknąć poważnych problemów podczas inspekcji.

System Millera

• Młynarz
  

• Ślimak ślimakowy

Warzelnia piwa

Warzelnia DEGONG oferuje wszystko, co jest niezbędne do uzyskania najlepszej jakości piwa. Ekonomiczny system wrzenia, niezawodny system oczyszczania i wysokiej jakości elementy do orurowania i zarządzania częstotliwościami pomp i silników. Nasza jednostka browaru zaprojektowana zgodnie z wymaganiami klienta i zawiera intensywny poziom automatyzacji w przypadku wyższych wydajności.

Warzelnia piwa z 3 naczyniami: Zbiornik zacieru / kawy + Zbiornik do gotowania / wirowania + zbiornik gorącej cieczy

Składnik

• Zbiornik zacieru / lautera + Zbiornik do gotowania / wirowania + Zbiornik gorącej cieczy (dostosowany, to tylko powszechna konfiguracja)

• Pompa brzeczki i pompa ciepłej wody: VFD Control, marka Siemens

• Płytowy wymiennik ciepła (agregat chłodniczy), Jednoetapowy lub dwustopniowy (na zamówienie)

• Brzeczka zewnętrzna

• Zespół napowietrzania brzeczki

• Filtr chmielowy

• Platforma operacyjna

• Rurociągi

• Ogrzewanie parowe / bezpośrednie ogrzewanie pożarowe / ogrzewanie elektryczne

  
  

Mash & Lauter

Zbiornik fermentacyjny

TheZbiornik fermentacyjnyjest wykonany ze stali nierdzewnej i jest izolowany na zewnątrz poliuretanowym materiałem izolacyjnym. Zbiornik fermentacyjny ma oznakowane kurtki, które umożliwiają równomierne chłodzenie naparu fermentacyjnego. Zbiorniki fermentacyjne i magazynowe DEGONG zapewniają najwyższą jakość i niezawodność produktu. Spełniają wszystkie obowiązujące normy. Inne cechy jakościowe obejmują obfite i oddzielnie kontrolowane strefy chłodzenia dla idealnej fermentacji i przechowywania. Wysokiej klasy wykończenie powierzchni i właściwości zapobiegają obszarom niedostępnym do czyszczenia i gwarantują mikrobiologicznie doskonałe parzenie.

Zbiornik fermentacyjny piwa ze stali nierdzewnej - Unitank

Funkcje:

• Wszystkie fermentory mają ciśnienie robocze 14,7 PSI (1 bar)

• Dwustrefowy płaszcz glikolowy obejmuje stożek i ścianki boczne o kącie 60 stopni

• Manway montowany od góry (dostępne opcjonalne konfiguracje montażu bocznego)

• Pełna izolacja termiczna ścian bocznych i stożków

• Każdy fermentor jest wyposażony w:

• ramię regałowe

• zawór bezpieczeństwa

• rura wydmuchowa / clean-in-place (CIP)

• Piłka w sprayu CIP

• zawór próbki

• zawory motylkowe

• Zaciski TC, uszczelki i zaciski

• Łokcie 90 stopni

• dostępne opcjonalne zespoły płyt bezpieczeństwa

Kamień do karbonizacji i zawór oddechowy i zawór próbki i czujnik temperatury ,,,,,, ect

System chłodzenia

Układ chłodzenia jest niezbędny do produkcji piwa; kontroluje środowisko fermentacji i utrzymuje idealną temperaturę dla drożdży podczas całego procesu konwersji cukru w alkohol. System chłodzenia jest kluczowym systemem w sekcji fermentacji, ponieważ pomaga regulować i utrzymywać temperatury produktu podczas fermentacji, gdy ciepło jest uwalniane jako produkt uboczny procesu fermentacji.

• Zbiornik wody z glikolem

• Zbiornik zimnej wody

• Agregat chłodniczy

• Pompa obiegowa

System CIP

Jednostka CIP jest specjalnie zaprojektowana do czyszczenia systemu. System służy do czyszczenia i odkażania całego wyposażenia browaru, w tym browaru, zbiorników fermentacyjnych i jasnych zbiorników piwa, przy użyciu specjalnie zaprojektowanych kul natryskowych CIP w celu optymalnego czyszczenia powierzchni wewnętrznej. Aby zoptymalizować procesy i zapewnić idealne czyszczenie, podłączamy jednostkę CIP do automatycznego sterowania.

• Zbiornik do sterylizacji

• Zbiornik kwasu

• Pompa

System sterowania

Zautomatyzowany system browarniczy jest od zawsze kombinacją wymagań każdego klienta, a co jeśli możemy nieco zautomatyzować ten proces? Wybierz pomiędzy półautomatycznym a w pełni automatycznym sterowaniem. Zasada jest taka: im większy browar, tym wyższy poziom automatyzacji. Nasze sterowanie oparte jest na programowalnym sterowniku logicznym Siemens i gwarantuje niezwykle prostą obsługę. Jest to kontrolowane za pomocą ekranu dotykowego.

• Niemiecki gabinet certyfikacyjny TUV

• Standard europejski

• Komponent Siemens, Schneider, Omron

Urządzenia dozujące

Głowice dozujące są dostępne w różnych wykończeniach, z konstrukcjami wieżowymi od tradycyjnych do niestandardowych, istnieje styl pasujący do praktycznie każdego wystroju i potrzeb dozujących

Drewniane opakowanie lub opakowanie ramowe, aby uniknąć uszkodzenia podczas transportu

Po dostarczeniu sprzętu naszym klientom, Degong wyznaczy specjalnego pracownika do wykonania usługi śledzenia, ponieważ utworzyliśmy dział marketingu, który zajmuje się opiniami klientów w celu zapewnienia satysfakcjonującej usługi. Gdy Degong otrzyma informację zwrotną od klientów, dołożymy wszelkich starań, aby sobie z tym poradzić.

Dlaczego właśnie my:

1. Zawsze dostawa na czas

2. Gwarancja wynosi 3 lata

3. Swobodnie instaluj sprzęt

4. Prawdziwy spożywczy SUS 304

5. Promuj dobry serwis przed i po serwisie