DEGONG może zaprojektować i wyprodukować komercyjny browar używany do produkcji fermentacji Minibrowar stosowany do każdego rodzaju piwa, takiego jak piwo, lager, IPA .... Cały sprzęt jest dostosowany do twoich wymagań. Jeśli nie wiesz więcej o warzeniu rzemieślniczym sprzęt, nasz inżynier może udzielić najbardziej profesjonalnych sugestii zgodnie z Twoim planem warzenia, takich jak dzienna wydajność lub inne ...

System do warzenia piwa o pojemności 1000 l jest popularnym modelem dla klientów. Nie jest zbyt duży i nie jest zbyt mały, może być stosowany zarówno w browarach komercyjnych, jak i prywatnych. Ponadto zakres produkcji urządzeń do parzenia o pojemności 1000 l jest szeroki, a wydajność można kontrolować w zależności od liczby zbiorników fermentacyjnych. Kompletny system parzenia obejmuje młynek, system zacierania, system fermentacji, system chłodzenia, system sterowania i system CIP. Każdy system można dostosować do potrzeb klienta, na przykład 2 browar lub 3 browar, ogrzewanie parowe lub ogrzewanie elektryczne itp. . . .

Ten 1000-litrowy zbiornik do fermentacji piwa ma dwustrefowy płaszcz glikolowy, który pozwoli ci precyzyjnie kontrolować temperaturę fermentacji. Zaprojektowany z myślą o precyzji i doskonałości warzenia, ten 1000-litrowy zbiornik do fermentacji piwa ma również boczny kanał dla bardziej skutecznego czyszczenia za pomocą CIP.

Ten 2000-litrowy zbiornik do fermentacji piwa ma dwustrefowy płaszcz glikolowy, który pozwoli ci precyzyjnie kontrolować temperaturę fermentacji. Zaprojektowany z myślą o precyzji i doskonałości warzenia, ten 2000-litrowy zbiornik do fermentacji piwa ma również boczny kanał dla bardziej skutecznego czyszczenia za pomocą CIP.

Zbiorniki fermentacyjne, lub częściej fermentory, są kluczowymi elementami w warzeniu piwa. Fermentatory to wyspecjalizowane zbiorniki zaprojektowane w celu precyzyjnego kontrolowania temperatury i utrzymania optymalnych warunków fermentacji, która następuje po przeniesieniu brzeczki z warzelni do fermentora; Konstrukcja z dnem stożkowym jest wysoce zalecana dla fermentorów, umożliwiając łatwiejszy zbiór drożdży.

Zacieranie piwa jest jednym z najważniejszych procesów przygotowania brzeczki. Podczas zacierania woda jest dokładnie mieszana ze słodem. Pod wpływem różnych enzymów rozpuszczalna substancja w słodzie została całkowicie wypłukana, a brzeczka została poddana fermentacji w piwo pod działanie fermentacji.