1500L Profesjonalny komercyjny sprzęt do parzenia pod klucz na sprzedaż

Wykonany przez nas sprzęt do warzenia piwa 1500L to zestaw urządzeń technologicznych do produkcji piwa „na żywo” i filtrowanego. Brew master sprawia, że ​​ich piwo jest atrakcyjne dla konsumentów dzięki unikalnemu procesowi warzenia i charakterystycznemu smakowi piwa. W razie potrzeby można je umieścić bezpośrednio w miejscach konsumpcji piwa: w restauracjach, pubach, barach, hotelach, centrach turystycznych i handlowych. Tłumacz może być wykonany z polerowanego mosiądzu, miedzi oprócz stali nierdzewnej. Mikrobrowar jest również umieszczony za szklaną przegrodą, która pozwala odwiedzającym obserwować proces produkcji piwa. To doskonałe rozwiązanie do projektowania wnętrz i potężne narzędzie marketingowe.

- Pierwszy krok: zmiażdż słód za pomocą młyna do słodu, aby podczas procesu zacierania łatwiej było wydobyć przydatne substancje ze słodu

- Drugi krok: Zacieranie - prasowanie - gotowanie brzeczki - wir. Mieszając wodę i zmiażdżony słód z wytworzeniem zacieru, przy okresowym podwyższaniu temperatury, przydatne substancje można wyodrębnić ze słodu, a następnie rozpuścić w wodzie do parzenia z wytworzeniem „brzeczki”.

- Etap trzeci: proces fermentacji, po przepompowaniu brzeczki do brzeczki, po dwóch procesach, którym jest oddychanie tlenowe i beztlenowe, brzeczka zostanie przekształcona w piwo do picia.

- Czwarty krok: proces starzenia piwa, mimo że piwo nadaje się do picia po procesie fermentacji, ale starzenie piwa pozwala na czystsze piwo.

1. System mielenia słodu

• Kruszarka walcowa z możliwością regulacji cząstek

• Elastyczny lub stalowy ślimak do opcjonalnego

2. System warzelni

• Tun Mash, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun w różnych kombinacjach

• Zbiornik ciepłej wody i zbiornik zimnej wody opcjonalnie w specjalnych kombinacjach

• Metody warzenia naparów lub wywarów są dokładnie zaprojektowane

• Popularne są okładziny ze stali nierdzewnej lub miedzi

• Dwustopniowy lub jednostopniowy wymiennik ciepła do chłodzenia brzeczki

• Zintegrowana platforma robocza ze stali nierdzewnej

• Pompa brzeczki sanitarnej i wydajnościowej

• Wszystkie rurociągi i armatura

3. System fermentacji

• Standardowe stożkowe cylindryczne zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej

• Jeden rozmiar jako warzelnia jest powszechnie stosowany w restauracji

• Ilość zbiorników jest dokładnie obliczana na podstawie cyklu fermentacji dla różnych piw

• Wszystkie właz, zawory, manometry, armatura itp. Są włączone

4. System CIP

• Do czyszczenia wszystkich rur i zbiorników systemu zaparzania

• Zbiornik alkaliczny

• pompa myjąca

• panel sterowania

• zbiornik kwasu
  

5. Układ chłodzenia

• Izolowany zbiornik wody na glikol z miedzianą wężownicą lub bez niej do przechowywania i mieszania cieczy glikolowych

• Wydajne agregaty chłodnicze lub lodówki z fryonto dostarczają energię chłodzącą

• Sanitarna pompa odśrodkowa do recyrkulacji wody glikolowej między zbiornikami i wymiennikiem ciepła

• Wszystkie rury, złączki, materiały izolacyjne są włączone

6. System kontroli

• Elektryczna szafa sterująca z temperaturą, sterowanie włącz / wyłącz dla browaru

• Elektryczna szafa sterująca z temperaturą, sterowanie on-off do chłodzenia części

• W zestawie znajduje się regulator temperatury, termopara, elektrozawory itp

• PLC z panelem dotykowym na specjalne zamówienie

P1 Czy twój browar może produkować zarówno piwo jasne, jak i piwo?

A1 Tak. Nasz system browaru może to zrobić.

Q2 Jak przeprowadzić kontrolę temperatury?

A2 Sterownik PLC lub cyfrowy wyświetlacz może kontrolować temperaturę poprzez połączenie z czujnikiem PT100. Izolacja utrzymuje temperaturę.

P3 Czy jest możliwe dostarczenie instalacji w moim kraju?

A3 Tak, nasi inżynierowie mogą udać się do ciebie i uczyć osoby instalacji i parzenia.

1. Dostarczamy kompletne wyposażenie browaru pod klucz, w tym butelkę isystem napełniania beczki.

2. Szczegółowy plan piętra, rysunek CAD i rysunek 3D browaru, instalacjarysunek połączenia rurociągu, instrukcja obsługi.

3. Możemy przewieźć towar do miejsca dostawy.

4. Wesprzyj inżyniera wysyłającego w instalacji i szkoleniu technologii na miejscu oraz instalacji nadzorowanej ze zdalnym wsparciem.

5.Dostarczamy przepisy na piwo, technologię warzenia.

6.Gwarancja 3-letnia usługa na wyposażenie browaru.