10 HL Miedziany sprzęt browarniczy ze stali nierdzewnej z certyfikatem PED CE ISO

10 HL Miedziany sprzęt browarniczy ze stali nierdzewnej z certyfikatem PED CE ISO

Sprzęt browaru 10HL jest bardzo elastyczny na rynku i nadaje się nie tylko do warzenia komercyjnego, ale także do warzenia rzemieślniczego. System piwowarski DEGONG obejmuje pełen zestaw konfiguracji od mielenia po butelkowanie. Wszystkie elementy elektryczne to Siemens, Schneider i Omron. Sterowanie całym systemem to sterowanie PLC, które może być kontrolowane zdalnie przez komputer.

Zacieranie piwajest jednym z najważniejszych procesów przygotowania brzeczki. Wymagane wyposażenie to zbiornik zacieru, zbiornik myjący, zbiornik do wrzenia i zbiornik do hydromasażu. Oczywiście, aby poprawić wydajność zacierania, większość klientów wybierze zbiornik ciepłej wody, aby wcześniej przygotować ciepłą wodę, co może zaoszczędzić czas.Te zbiorniki warzelni można dowolnie łączyć, zacierania i żłobienia można łączyć w zbiorniku, wrzenia i whirirpool można łączyć w zbiorniku

2-zbiornikowy browar ze stali nierdzewnej ze zbiornikiem zacierowym / jałowym + zbiornik wrzący / wirowy

3-naczyniowy system zacierania piwa miedzianego: zbiornik zacieru / mydła, zbiornik do gotowania / wirowania i zbiornik ciepłej wody

Mash / lauter Tun

• Izolowany zacier Mash Tun 304ss z niskociśnieniowymi płaszczami parowymi na dolnym i bocznym cylindrze naczynia do szybkiego gotowania. Izolacja z wełny mineralnej Rockwool minimum 100 mm, ze szklanym włazem.

• 304ss Frezowane ekrany z fałszywym dnem dla wydajnego oczyszczania i spływu brzeczki.

• 304ss Mash Mixing Paddle zaprojektowany do efektywnego miksowania w celu uzyskania stałej temperatury zacieru i możliwości zacierania stopniowego.

• Temperatura zacieru Czujnik RTD do monitorowania wewnętrznej temperatury zacieru.

• Zespół nalewania z miernikiem temperatury do monitorowania temperatury wody nalewanej.

Brew Kettle / Whirlpool

• Wewnętrzne i zewnętrzne części statku mają lustrzane wykończenie. Dno naczynia i boki cylindryczne są izolowane 100 mm wełną mineralną Rockwo, 20-calowy szklany górny właz.

• Podwójne niezależne kurtki parowe obejmują dolny płaszcz parowy i cylindryczny boczny płaszcz parowy.

• Zintegrowany styczny wlot dla optymalnego efektu wiru i osiadania trub / hop.

• 8 \"Stos wentylacyjny Pierścień kondensacyjny, kieruje kondensat na zewnątrz naczynia.

• Zacier RTD Czujnik temperatury do monitorowania wkładów temperatury zacieru wewnętrznego w spawanej osłonie termicznej na bocznej ścianie naczynia.

• Pompa brzeczkowa ze sterowaniem przemiennikiem częstotliwości

• System kul kulowych CIP Tank z podwójnymi statycznymi głowicami natryskowymi oferuje idealny wzór natryskiwania do operacji czyszczenia na miejscu i pełnego pokrycia wnętrza naczynia. Kulki natryskowe CIP i orurowanie CIP mają długość 316ss, aby zapewnić długowieczność systemu.

Zbiornik gorącej cieczy

• Żakietowa górna i dolna kurtka.
  

• W pełni przyspawane płaszcze parowe z tylnymi wystającymi złączkami pary / kondensatu.

• Całkowicie spawany zestaw TIG. Spoiny wewnętrzne są wygładzane za pomocą spoin zewnętrznych, czyszczonych kwasem i ponownie uziarnianych. Spawy zewnętrzne są polerowane na paski.

• dostęp do zamkniętych drzwi od góry.

• Dobrze zainstalowany termo dla dostarczonej sondy temperatury.

• 2-calowa izolacja z wełny mineralnej z polerowaną zewnętrzną powłoką ze stali nierdzewnej 14 Gauge.

Inny niezbędny składnik

Pumps: Pompa do oczyszczania i pompa do hydromasażu / odlewania VFD, HL
Piping: Wstępnie zbudowany Tri-Clamp lub DIN
Wymiennik ciepła: 2-stopniowy lub 1-stopniowy z osprzętem, takim jak termometry, zwężka Venturiego itp
Kontrola warzelni: VFD, przełączniki itp., Temp. Automatyczna kontrola itp
Przenośny wózek CIP: z 1 zanurzeniem elektrycznym Ogrzewanie zbiornika kaustycznego, automatyczne Temp. sterowanie i 1 pompa itp

Płytowy wymiennik ciepła

Zgrabiarka i pompa oraz platforma i wziernik

Zbiorniki fermentacyjne są wyposażone w oddzielne strefy chłodzenia, które można indywidualnie kontrolować i całkowicie izolować. W zestawie rurka CIP i głowica czyszcząca. Zastosowane materiały i wykończenie powierzchni zależą od zamierzonego zastosowania i specyfikacji klienta.

Funkcje zbiornika fermentacyjnego

• Fermentacja stożkowa 304 SS lub 316LSS o kącie stożkowym 60 °.

• Glikol jedno- lub wielostrefowy Płaszcz z płaszczem w zależności od pojemności fermentora.

• Izolowane co najmniej 80 mm izolacją PU.

• # 4 ogólne wykończenie; zewnętrzne i wewnętrzne.

• Sposoby Top Mounted Man oferują doskonałą higienę i dostęp do dodawania chmielu.

• Wnętrze skorupy jest profesjonalnie pasywowane.

• o.1Mpa (1Bar) ciśnienie robocze.

• Ramię do regałów za pomocą jednego przycisku pozwala na łatwy obrót ramienia bez konieczności luzowania zacisków.
  Wystarczy obrócić uchwyt, a ramię regału się obraca!

• CIP Tank Spray Ball ma zespół głowicy natryskowej i zewnętrzne ramię CIP.

• Dedykowane ramię odmuchowe 1,5 \"pomaga utrzymać CIP i zespół PAM z dala od pierwotnej fermentacji przedmuchu spalin i pozostałości.

• Regulowane niwelatory zapewniają zbiornik poziomu niezależnie od nachylenia podłogi; (4) nogi łącznie z (4) poprzeczkami dostępnymi dla wózków widłowych.

• Zawór motylkowy (-y) 304SS; 2-calowy port dolny / drenażowy ułatwiający usuwanie drożdży.

2016 w Norymberdze i 2017 w Monachium

Zainstaluj sprzęt browarniczy dla klienta

Naucz klienta, jak warzyć piwo

Jeśli masz zainteresowania, skontaktuj się ze mną swobodnie.