DEGONG Equipment Technology Co., Ltd Jinan jest profesjonalnym producentem urządzeń do warzenia piwa, który ustawia projektowanie, produkcję, instalację, warzenie po serwisie w jednym. Mamy własną fabrykę i wszystkie nasze produkty ze ścisłą kontrolą jakości przed opuszczeniem fabryki .

Minibrowar o pojemności 300 l jest popularny w małym browarze i małym barze piwnym / restauracji. W tym naczyniu występuje mielenie lub moczenie, które jest pierwszym etapem procesu warzenia. Moczenie zmielonych ziaren w podgrzanej wodzie, ekstrakcja cukru (wraz z ekstrakcją koloru i smaku) ponieważ głównym celem tej czynności jest przetwarzanie, gdy enzymy (ze słodu) rozkładają skrobię na maltozę, aby wytworzyć brzeczkę. Kluczowym urządzeniem mechanicznym tego procesu jest mieszadło. Budujemy mash tun zarówno w stylu infuzji, jak i wywaru.

Minibrowar 200L jest popularny w małym browarze i małym barze piwnym / restauracji. W tym naczyniu występuje mielenie lub moczenie, które jest pierwszym etapem procesu warzenia. Moczenie zmielonych ziaren w podgrzanej wodzie, ekstrakcja cukru (wraz z ekstrakcją koloru i smaku) ponieważ głównym celem tego działania jest przetwarzanie, gdy enzymy (ze słodu) rozkładają skrobię na maltozę, aby wytworzyć brzeczkę. Kluczowym urządzeniem mechanicznym tego procesu jest mieszadło. Budujemy mash tun zarówno w stylu infuzji, jak i wywaru.

DEGONG może zaprojektować i wyprodukować mikrobrowar pod klucz dla używanego browaru lub restauracji / browaru / baru używanego .... Wszystkie mikrobrowary pod klucz są dostosowane do twoich wymagań. W przypadku browaru większość klientów wybierze materiał ze stali nierdzewnej; Do restauracji, brewpub, Po użyciu baru większość klientów wybierze system warzenia piwa miedzianego ze względu na dobrą wystawę. Jeśli nie wiesz więcej na temat mikrobrowaru „pod klucz”, nasz inżynier może udzielić Ci najbardziej profesjonalnych sugestii zgodnie z Twoim planem warzenia, takich jak dzienna wydajność lub inne. ...

Sprzęt do warzenia piwa o pojemności 1000 l jest szeroko stosowany w browarach, browarach, hotelach, restauracjach ...... Jego zakres produkcyjny jest bardzo szeroki, ponieważ możemy kontrolować jego skalę produkcyjną w zależności od ilości zbiornika fermentacyjnego. Cały system parzenia obejmuje mielenie, zacieranie system, system fermentacji, system chłodzenia, CIP i system kontroli. Każdy system jest niezbędny i zmienny. Innymi słowy, system o tej samej wielkości ma tysiące różnych konfiguracji.

Sprzęt browaru 10HL jest bardzo elastyczny na rynku i nadaje się nie tylko do warzenia komercyjnego, ale także do warzenia rzemieślniczego. System piwowarski DEGONG obejmuje pełen zestaw konfiguracji od mielenia po butelkowanie. Wszystkie elementy elektryczne to Siemens, Schneider i Omron. Sterowanie całym systemem to sterowanie PLC, które może być kontrolowane zdalnie przez komputer.