Zbiorniki fermentacyjne, lub częściej fermentory, są kluczowymi składnikami warzenia piwa. Fermentory to specjalistyczne zbiorniki zaprojektowane w celu precyzyjnego kontrolowania temperatury i utrzymania optymalnych warunków fermentacji, która następuje po przeniesieniu brzeczki z browaru do fermentora; Konstrukcja z dnem stożkowym jest wysoce zalecana do fermentorów, umożliwiając łatwiejszy zbiór drożdży.

System zaparzania „pod klucz” obejmuje mielenie, system zacierania, system fermentacji, system chłodzenia, CIP i system sterowania. Każdy system jest niezbędny i zmienny. Innymi słowy, system o tej samej wielkości ma tysiące różnych konfiguracji. Na przykład system zacierania może mogą to być dwa naczynia lub trzy naczynia lub cztery naczynia, metodą ogrzewania może być energia elektryczna, para i bezpośredni ogień. Ilość zbiornika fermentacyjnego zależy od planu parzenia klienta, a parametry zbiornika fermentacyjnego można dostosować do własnych potrzeb itp.

System do warzenia piwa o pojemności 1000 l jest popularnym modelem dla klientów. Nie jest zbyt duży i nie jest zbyt mały, może być stosowany zarówno w browarach komercyjnych, jak i prywatnych. Ponadto zakres produkcji urządzeń do parzenia o pojemności 1000 l jest szeroki, a wydajność można kontrolować w zależności od liczby zbiorników fermentacyjnych. Kompletny system parzenia obejmuje młynek, system zacierania, system fermentacji, system chłodzenia, system sterowania i system CIP. Każdy system można dostosować do potrzeb klienta, na przykład 2 browar lub 3 browar, ogrzewanie parowe lub ogrzewanie elektryczne itp. . . .

Warzenie to produkcja piwa poprzez zanurzanie źródła skrobi (zwykle ziaren zbóż, z których najbardziej popularnym jest jęczmień) w wodzie i fermentację uzyskanego słodkiego płynu z drożdżami. ... Większość piwa jest fermentowana drożdżami piwowarskimi i aromatyzowana chmielem. Cały sprzęt do parzenia zawiera 6 niezbędnych systemów (młynek, system zacierania, system fermentacji, system chłodzenia, CIP, system kontroli) i inny system pomocniczy (maszyna do butelkowania, beczkowanie maszyna, maszyna pakująca, filtr, uzdatnianie wody, maszyna do sterylizacji i tak dalej).
DEGONG może zapewnić wszystkie urządzenia związane z warzeniem piwa!

Ten 2000-litrowy zbiornik do fermentacji piwa ma dwustrefowy płaszcz glikolowy, który pozwoli ci precyzyjnie kontrolować temperaturę fermentacji. Zaprojektowany z myślą o precyzji i doskonałości warzenia, ten 2000-litrowy zbiornik do fermentacji piwa ma również boczny kanał dla bardziej skutecznego czyszczenia za pomocą CIP.

Zbiorniki fermentacyjne, lub częściej fermentory, są kluczowymi elementami w warzeniu piwa. Fermentatory to wyspecjalizowane zbiorniki zaprojektowane w celu precyzyjnego kontrolowania temperatury i utrzymania optymalnych warunków fermentacji, która następuje po przeniesieniu brzeczki z warzelni do fermentora; Konstrukcja z dnem stożkowym jest wysoce zalecana dla fermentorów, umożliwiając łatwiejszy zbiór drożdży.