Sprzęt do parzenia piwa można zaprojektować zgodnie z wymaganiami różnych piwowarów. Cały zestaw używanych komercyjnych urządzeń do parzenia piwa obejmuje młynek, system zacieru, system fermentacji, system chłodzenia, system kontroli, system czyszczenia, system filtracji, sterylizator, linię napełniającą (butelka, beczka, puszki), opakowanie.

Zbiorniki fermentacyjne, lub częściej fermentory, są kluczowymi składnikami warzenia piwa. Fermentory to specjalistyczne zbiorniki zaprojektowane w celu precyzyjnego kontrolowania temperatury i utrzymania optymalnych warunków fermentacji, która następuje po przeniesieniu brzeczki z browaru do fermentora; Konstrukcja z dnem stożkowym jest wysoce zalecana dla fermentorów, umożliwiając łatwiejszy zbiór drożdży.

System parzenia 500l jest bardzo popularny. Nadaje się nie tylko do minibrowarów, ale także do małych browarów / restauracji / hoteli. System piwowarski DEGONG obejmuje pełen zestaw konfiguracji od mielenia po butelkowanie. Wszystkie elementy elektryczne to Siemens, Schneider i Omron. Sterowanie całym systemem to sterowanie PLC, które może być kontrolowane zdalnie przez komputer ...

Browary pod klucz składają się z kilku kluczowych urządzeń do warzenia piwa. Warzelnia mash tun, lauter tun, czajnik do parzenia i wanny z hydromasażem, w wykwalifikowanej ręce brewmastera, przekształca ziarno, które zostało zmielone przez specjalny młyn zbożowy, w słodką ciecz zwaną „brzeczką”. Brzeczka jest następnie fermentowana i wykańczana w wyspecjalizowanych zbiornikach piwa zwanych fermentatorami i zbiornikami na brite.

Browary pod klucz składają się z kilku kluczowych urządzeń do warzenia piwa. Warzelnia mash tun, lauter tun, czajnik do parzenia i wanny z hydromasażem, w wykwalifikowanej ręce brewmastera, przekształca ziarno, które zostało zmielone przez specjalny młyn zbożowy, w słodką ciecz zwaną „brzeczką”. Brzeczka jest następnie fermentowana i wykańczana w wyspecjalizowanych zbiornikach piwa zwanych fermentatorami i zbiornikami na brite.

Zbiornik fermentacyjny, zwany także Unitank, który jest niezbędną częścią wyposażenia do parzenia. Jakość zbiornika fermentacyjnego ma bezpośredni wpływ na smak piwa. Zbiorniki fermentacyjne DEGONG są produkowane zgodnie z międzynarodowymi standardami i nadają się do wielu rodzajów piwa, takich jak lager, ale, IPA itp. Zdecydujemy się użyć jednego glikolu strefa lub strefa z wieloma glikolami w zależności od wielkości zbiornika. Urządzenia do fermentacji będą wyposażone we wszystkie niezbędne części zamienne, takie jak mechaniczne zawory kontrolne, zawory oddechowe, manometry itp.