Minibrowar o pojemności 300 l jest popularny w małym browarze i małym barze piwnym / restauracji. W tym naczyniu występuje mielenie lub moczenie, które jest pierwszym etapem procesu warzenia. Moczenie zmielonych ziaren w podgrzanej wodzie, ekstrakcja cukru (wraz z ekstrakcją koloru i smaku) ponieważ głównym celem tej czynności jest przetwarzanie, gdy enzymy (ze słodu) rozkładają skrobię na maltozę, aby wytworzyć brzeczkę. Kluczowym urządzeniem mechanicznym tego procesu jest mieszadło. Budujemy mash tun zarówno w stylu infuzji, jak i wywaru.

Minibrowar 200L jest popularny w małym browarze i małym barze piwnym / restauracji. W tym naczyniu występuje mielenie lub moczenie, które jest pierwszym etapem procesu warzenia. Moczenie zmielonych ziaren w podgrzanej wodzie, ekstrakcja cukru (wraz z ekstrakcją koloru i smaku) ponieważ głównym celem tego działania jest przetwarzanie, gdy enzymy (ze słodu) rozkładają skrobię na maltozę, aby wytworzyć brzeczkę. Kluczowym urządzeniem mechanicznym tego procesu jest mieszadło. Budujemy mash tun zarówno w stylu infuzji, jak i wywaru.

Sprzęt browarniczy o pojemności 1000 litrów jest bardzo elastyczny na rynku i nadaje się nie tylko do warzenia komercyjnego, ale także do warzenia rzemieślniczego. System piwowarski DEGONG obejmuje pełen zestaw konfiguracji od mielenia po butelkowanie. Wszystkie elementy elektryczne to Siemens, Schneider i Omron. Sterowanie całym systemem to sterowanie PLC, które może być kontrolowane zdalnie przez komputer.

DEGONG może zaprojektować i wyprodukować system zaparzania pod klucz do użytku komercyjnego lub do restauracji / browaru / baru ... System zaparzania jest dostosowywany do twoich wymagań, takich jak konfiguracja warzelni (2 lub 3 naczynia, ogrzewanie parowe lub ogrzewanie elektryczne) , ilość zbiornika fermentacyjnego, górny właz lub boczny właz .... Jeśli nie wiesz więcej na temat urządzeń do parzenia, nasz inżynier może udzielić najbardziej profesjonalnych sugestii zgodnie z Twoim planem parzenia, takich jak dzienna wydajność lub inne ... ..

Degong zawsze zwraca uwagę na opłacalność, wydajność i ochronę zasobów w procesie rozwoju. Prowadzimy browar przemysłowy od wielu lat i wszyscy wiemy, że standardy te są niezbędne, jeśli Twój browar chce pozostać konkurencyjny i cieszyć się ciągłym sukcesem. Nasz browar ma na celu: dostarczenie najlepszych rozwiązań do warzenia piwa. W tym przypadku elastyczność i potencjał ekspansji rodzaju piwa jest równie ważny, jak konsystencja produktu.

DEGONG może zaprojektować i wyprodukować mikrobrowar pod klucz dla używanego browaru lub restauracji / browaru / baru używanego .... Wszystkie mikrobrowary pod klucz są dostosowane do twoich wymagań. W przypadku browaru większość klientów wybierze materiał ze stali nierdzewnej; Do restauracji, brewpub, Po użyciu baru większość klientów wybierze system warzenia piwa miedzianego ze względu na dobrą wystawę. Jeśli nie wiesz więcej na temat mikrobrowaru „pod klucz”, nasz inżynier może udzielić Ci najbardziej profesjonalnych sugestii zgodnie z Twoim planem warzenia, takich jak dzienna wydajność lub inne. ...