7BBL Urządzenia do minibrowarów Używany system fermentacji piwa z certyfikatem CE.UL

Dom » Sprzęt browarniczy » Naczynia do fermentacji » 7BBL Urządzenia do minibrowarów Używany system fermentacji piwa z certyfikatem CE.UL

Szczegóły produktu

Udostępnij:

7BBL Urządzenia do minibrowarów Używany system fermentacji piwa z certyfikatem CE.UL

Zbiorniki fermentacyjne, lub częściej fermentory, są kluczowymi składnikami warzenia piwa. Fermentory to specjalistyczne zbiorniki zaprojektowane w celu precyzyjnego kontrolowania temperatury i utrzymania optymalnych warunków fermentacji, która następuje po przeniesieniu brzeczki z browaru do fermentora; Konstrukcja z dnem stożkowym jest wysoce zalecana dla fermentorów, umożliwiając łatwiejszy zbiór drożdży.

Materiał：	Stal nierdzewna
Izolacja：	Wełna mineralna
Poliuretan：	100 mm
Kurtka：	2 mm
Stan dostępności:

Ilość：



Zapytaj Dodaj do koszyka zapytań

Model：
DGET-7BBL
marka produktu：
DGET
Kod produktu：
8438400000

Specyfikacje fermentora

Co to jest fermentacja piwa

Fermentacja piwa jest postępem w wytwarzaniu alkoholu z brzeczki poprzez beztlenowe oddychanie drożdży

Po schłodzeniu brzeczki do wymaganej temperatury fermentacji (Ale: 18 ° do 22 ° ； Lager: 8 ° do 10 °), brzeczka wejdzie do zbiornika fermentacyjnego z drożdżami i tlenem. Drożdże wykonają tlenowe oddychanie podczas fermentacji najpierw napełnij zbiornik i pozwól, aby drożdże rozmnożyły się w dużej mierze. Następnie duża ilość drożdży wykona beztlenowe oddychanie w celu wytworzenia alkoholu. Temperatura wzrośnie w tym okresie, więc układ chłodzenia będzie działał automatycznie, aby utrzymać niską temperaturę.

Zbiornik do fermentacji piwajest stożkowym zbiornikiem cylindrycznym z systemem samo chłodzenia

Stal nierdzewna, pionowa, dwuścienna, izolowana, stożek 60 stopni, główka miseczkowa, zbiornik do fermentacji piwa. Części cylindryczne i stożkowe mają niezależne strefy chłodzenia glikolu kontrolowane przez czujnik temperatury. Część główki mielonej tworzy owalny właz, zawór oddechowy ustawiony na 1,5 bar i kula do czyszczenia urządzeń sanitarnych. Na szczycie zbiornika znajduje się właz, otwór chmielowy. Na rurociągu L jest podłączony manometr i mechaniczny zawór bezpieczeństwa. W cylindrze zbiornika fermentacyjnego znajduje się również zawór próbki, czujnik temperatury, termometr. część stożkowa ma dolny wylot rurki do usuwania drożdży i wylot do przenoszenia piwa do zbiorników. Zbiornik jest podtrzymywany przez 4 nogi rurowe z całkowicie regulowanymi nóżkami.

Parametr techniczny

• Grubość wewnętrzna materiału: 3,0 mm;

• Grubość zewnętrzna: 2,0 mm

• Grubość płaszcza zewnętrznego: 1,5 mm;

• Dół stożka z owalną głową, grubość: 3,0 mm.

• Wewnętrzna powierzchnia: polerowanie lustrzane

• Obróbka powierzchni wewnętrznej: spoiny szlifowane do Ra 0,6 μm

• Ciśnienie w naczyniu: 1,5 bar / 3,0 bar

• Izolacja: grubość poliuretanu 100 mm.

• Sprzęt z: stożkiem odpornym na ściskanie pod kątem 60 °

• Obszar wymiany ciepła：2.69㎡

• Boczny mahole

• Kulka czyszcząca

• Płaszcz chłodzący, dwie strefy chłodzenia

•Czujnik temperatury

• Manometr ciśnienia

• Regulator maszyny

640 、 871f11

未标题 -1

Zasadniczo funkcja	stal nierdzewna, pionowa, dwuścienna, izolowana, spód stożka 60 stopni, główka wypukła, naczynie do fermentacji piwa.
Metoda chłodzenia	Stożkowy fermentor ma płaszcz chłodzący. Część cylindryczna zbiornika ma 1-2 sekcyjny płaszcz chłodzący, a stożek ma jeden płaszcz chłodzący. Ta struktura ułatwia sedymentację i konserwację drożdży.
Funkcjonować	Stożkowy fermentor jest szczelnym zbiornikiem, który może być używany zarówno jako zbiornik fermentacyjny, jak i zbiornik magazynowy.
Za pomocą	Stożkowe zbiorniki nadają się nie tylko do dolnej fermentacji, ale także do górnej fermentacji.
Temperatura czyszczenia	Czyszczenie zbiornika fermentacyjnego gorącą wodą lub sterylizacją parową jest bardzo niebezpieczne i łatwo jest wytworzyć zjawisko pompowania próżniowego. Dlatego temperatura oczyszczonego fermentora nie powinna przekraczać 40 stopni.
Mechaniczny zawór regulacyjny	Mechaniczny zawór regulacyjny, gdy wzrośnie ciśnienie w fermentorze, pojawi się niebezpieczeństwo, dlatego należy zainstalować zawór.
Zawór oddechowy	Duży zbiornik jest bardzo wrażliwy na próżnię, a niewielkie podciśnienie spowoduje jego odkształcenie.
Czujnik temperatury	zbiornik wymaga dokładnej kontroli temperatury i precyzyjnej regulacji temperatury. Więc powinniśmy go zainstalować.
Ciśnieniomierz	W procesie fermentacji lub przechowywania powinniśmy monitorować ciśnienie. Manometr pokazuje ciśnienie za pomocą manometru.
Zawór próbkujący	Port fermentacyjny jest ustawiony na fermentorze, aby sprawdzić stan fermentacji piwa.
Właz	Wygodne jest wchodzenie i sprzątanie. Sprawdź zbiornik pod kątem pęknięć lub korozji. Sprawdź martwe rogi na zbiorniku lub w rurociągu.