Dylemat piwa Yanjing: spadająca wydajność rynku, sprzedaż była niższa

Kilka dni temu Yanjing Beer i Qingdao Beer (34,860, 1,46, 4,37%) wspólnie zostały oficjalnymi sponsorami piwa podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich w Pekinie 2022 i Zimowych Igrzysk Paraolimpijskich.
Ale nawet jeśli może towarzyszyć Qingdao Beer podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich 2022, dzisiejszy występ Yanjing Beera jest daleki od rozwoju. Co więcej, piwo Yanjing zostało także pozostawione przez konkurentów, takich jak China Resources Snowflake i Budweiser Inbev.
Jako stara lokalna marka piwa, Yanjing Beer doświadczyła genialnego, podczas gdy w branży piwowarskiej dokończyła kapitalizację i stopniowo ku wysokiej jakości, zróżnicowanemu rozwojowi, Yanjing Beer z roku na rok odnotowuje spadek, a rynek sprzedaży kurczy się zawstydzenie .

Sprzedaż spadła.

Trzeci kwartał roku to szczyt sezonu sprzedaży piwa. Trzy kwartalne raporty wydane przez Yanjing Beer w 2018 r. Wykazały, że przychody Yanjing Beer w trzecim kwartale 2018 r. Wyniosły 3,858 mld juanów, co stanowi niewielki wzrost o 0,1% rok do roku; Zysk netto wyniósł 104 mln juanów, co oznacza spadek o 12,21% rok do roku.
W rzeczywistości Yanjing Beer od wielu lat jest leniwy pod względem wydajności. W latach 2014–2017 całkowite przychody operacyjne Yanjing Beer wyniosły odpowiednio 13,504 mld juanów, 12,538 mld juanów, 11,173 mld juanów i 11,196 mld juanów, przy stałym ujemnym wzroście, a odliczenie zysku netto nie było również ujemne w latach 2015-2017.

W 1997 r. Yanjing Beer wylądował na giełdzie w Shenzhen. Uznano to za wczesne wejście na rynek kapitałowy w chińskim przemyśle winiarskim, a już w 2001 r. Guizhou Maotai (605,490, 3,49, 0,58%) był notowany na akcjach typu A. W 1997 r. Zysk netto Yanjing Beer osiągnął 187 mln juanów, ale do 2017 r. Zysk netto Yanjing Beer wyniósł zaledwie 161 mln juanów. W ciągu 20 lat rozwoju Yanjing Beer wrócił do swojego pierwotnego punktu.

Odpowiednio do niezadowalających wyników, udział Yanjing w rynku został poważnie ograniczony w przypadku krajowych gigantów biegających i importujących piwo.
W ostatnich latach raporty finansowe Yanjing Beer wykazały, że w latach 2015-2017 przychody Yanjing Beer w północnych Chinach, głównej pozycji, zmniejszały się z roku na rok, odpowiednio o 5,265 mld juanów, 5,179 mld juanów i 5149 mld juanów. Ponadto przychody w innych regionach również spadły w różnym stopniu.
W rzeczywistości, jako sponsor Igrzysk Olimpijskich w Pekinie w 2008 r., Yanjing Beer zapoczątkowało złoty okres rozwoju od 2008 do 2014 r., Ale od tego czasu, ponieważ cały przemysł wszedł w okres głębokich dostosowań, piwo Yanjing również upadło.
W przeszłości przemysł piwowarski miał pewne lokalne „dywidendy polityczne” i protekcjonistyczne kolory, a Yanjing miał dużą szansę na rozwój, ale po przybyciu kapitału przemysłowego ta przewaga zniknęła, Caixuefei, analityk branży alkoholowej, powiedział Caiguo Tygodniowo.
W ostatnich latach, gdy branża opierała się na kapitale, by zwariować, Yanjing Beer nie skorzystał z okazji, aby ukończyć układ rynku krajowego, więcej niż jeden bit wolniej niż jego konkurenci.
Marka pozostaje środkowa i niska
W ciągłym podnoszeniu poziomu konsumpcji przemysł prezentuje wysokiej jakości rozwój, główny rynek piwa Yanjing nadal pozostaje na środkowej i niskiej pozycji.
Specjalista od restauracji w Pekinie powiedział dziennikarzom, że Yenjing ma pewne zalety w dolnej części skali piwa ze względu na lokalną ochronę, ale nie ma przewagi konkurencyjnej w produktach średniej i wysokiej klasy, a obecny trend w segmencie wysokiej klasy konsumentów w rynek gastronomiczny jest już dość oczywisty.
Według danych opracowanych przez China Industrial Information Network odsetek sprzedaży wysokiej klasy piwa wzrósł z 15,9% do 25,3% w latach 2011-2016, a udział w rynku wzrósł z 38,4% do 57,4%; W 2017 r. Przychody z luksusowego piwa lekkiego stanowiły 32%, pierwszy ponad środkowy koniec. Oczekuje się, że przychody z wysokiej jakości lekkiego piwa w 2018 r. Będą stanowiły 36%, czyli pierwszy ultra-niski koniec; Szacuje się, że do 2020 r. Odsetek niskich dochodów w szkołach średnich wyniesie odpowiednio 44,2%, 28,3% i 27,5%. Ogólnie rzecz biorąc, aktualizacja struktury produktu jest przyszłym trendem rozwojowym branży piwowarskiej.
Oczywiście, Yanjing Beer zdało sobie również sprawę z rozwoju high-end, wypuściło nadal wybrane czerwone piwo 11 ° P, małe świeże piwo Huiquan 10 ° P i inne nowe produkty, a także oryginalne białe piwo miazgowe Yanjing, reprezentowane przez Yanjing Di Road przez produkty wysokiej klasy.
Jednak przemysł nie jest optymistą, jeśli chodzi o zaawansowany rozwój Yanjing.
Dealer, który od lat działa w branży piwowarskiej, powiedział Caijing national, że marka jest pozycjonowana przez nieodłączne odczucia konsumentów, co utrudnia nadawanie markom klasy średniej i niskiej wartości wysokiej jakości i używanie ich jako importu piwo. Marki krajowe są z natury słabe pod względem wysokiej klasy.
Ponadto, oprócz ściskania gigantów, w branży piwowarskiej pojawił się również trend koncentracji kapitału i rozdrobnienia marki. Wiele wysokiej jakości małych i średnich produktów marki zaczęło również zajmować miejsce na rynku dzięki swojemu unikalnemu modelowi biznesowemu i jakościowemu smakowi.
Caixuefei powiedział, że giganci branży są pod presją, ponieważ importowane piwo wlewało się i różnicowało jego konsumpcję, a konkurenci nawet rozwijali się w napoje alkoholowe, lekkie napoje, a nawet czerwone wino. Inne przedsiębiorstwa, takie jak zielone piwo i płatek śniegu, zakończyły posiadanie kategorii, zwracając uwagę na konkretne scenariusze konsumpcji i tworzenie koncepcji produktów o wysokiej wartości dodanej, podczas gdy piwo Yanjing nadal jest zdominowane przez tradycyjne lekkie piwo lub koncentruje się na rynku z niższej półki .
Oprócz pozycjonowania marki, zmiana marketingu Yanjing Beera jest powolna.
„Wiele zagranicznych marek ma w Chinach wiele narzędzi marketingowych” - mówi były pracownik Budweiser, który nie chce być nazwany ”. Oprócz zmiany opakowania w zależności od festiwali, wydarzeń itp. Marketing będzie bardziej szczegółowy, szczególnie w czasach, gdy popularne są media internetowe. Metody marketingowe są bardziej zróżnicowane, podążają za trendem, a także są szczegółowe układy w różnych scenach, takich jak kluby nocne i restauracje. Dla kontrastu jest zbyt wiele miejsca dla krajowych przedsiębiorstw.
Tym razem został sponsorem piwa podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich w Pekinie 2022 i Zimowych Igrzysk Paraolimpijskich. Można powiedzieć, że w ostatnich latach piwo Yanjing rzadko miało wysoki moment marketingowy. Jednak Caixuefei uważa, że ​​zielone piwo, płatek śniegu, Budweiser i inne marketing sportowy są głęboko kultywowane od wielu lat, wizerunek marki jest również głęboko zakorzeniony, Yanjing wciąż jest powolnym krokiem.
Zbyt „delikatny i elegancki”
Znawcy branży uważają, że głównym powodem powolnego rozwoju piwa Yanjing może być mechanizm instytucjonalny. Obecnie firma, podobnie jak wiele starych przedsiębiorstw państwowych, nie ma wystarczającej świadomości rynkowej w zakresie transformacji i świadomości innowacyjnej. Przemysł piwny jest branżą silnie zorientowaną na rynek.
Ciągły upadek marki ma świetne relacje z przedsiębiorczym duchem firmy. Piwo Yanjing jest zbyt „delikatne i eleganckie” pod względem przełomów na rynku.
„Inne marki sprzedawców przychodzą raz lub dwa razy w miesiącu, a nawet cztery razy w miesiącu, a piwo Yanjing nie przychodzi raz na dwa miesiące, a czasem nie pojawia się raz na sześć miesięcy. Jeden z praktyków restauracji powiedział, że sprzedaż piwa w gastronomii jest nierozerwalnie związany z entuzjazmem sprzedawców, a piwo Yanjing jest prawie najbardziej nieaktywne ze wszystkich marek piwa.
Po wejściu branży piwowarskiej w okres dogłębnej korekty w 2014 r. Duże firmy piwowarskie borykają się z problemami brandingu, wysokiej klasy i rozwoju jakości. W tym procesie, na tle przedsiębiorstw państwowych, takich jak zielone piwo, strategia dostosowywania na czas płatka śniegu przeprowadziła pozytywną transformację.
W przeciwieństwie do tego piwo Yanjing nieustannie ulega erozji na rynku głównym z powodu braku działania w kontekście ekspansji i pozytywnej transformacji konkurencyjnych przedsiębiorstw.
„Aby odzyskać siłę, Yanjing Beer musi polegać na reformie. Wangxianzhi, badacz branży spożywczej w Hope Think Tank, powiedział, że na przykład można rozważyć nowy kapitał strategiczny i zmienić struktury akcji, podobnie jak wprowadzenie Sanyuan Foods do grupy Fosun w celu przeprowadzenia reform hybrydowych.
Dealerzy piwa uważają również, że ton marki Yanjing nie nadaje się do bezpośredniego zarządzania markami wysokiej klasy. W przyszłości, jeśli chcesz dokonać przełomu, możesz rozważyć wypełnienie wysokiej klasy krótkich tablic poprzez przejęcia.